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Aderezo de cátsup
Este aderezo de cátsup con cebolla, ajo y vinagre es ideal sobre verduras crudas o una ensalada de lechuga fresca.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 5 minutos
- timer Total: 10 minutos
Ingredientes
Rinde: 1 1/2 taza
- label_outline 3 cucharadas de aceite
- label_outline 1 cebolla chica, rebanada
- label_outline 1 diente de ajo, picado finamente
- label_outline 1 taza de salsa cátsup
- label_outline 1 ½ cucharadita de azúcar
- label_outline 1 pizca de sal
- label_outline 2 cucharadas de vinagre blanco
- label_outline ¼ de taza de caldo de pollo o vegetal
Instrucciones
- transform Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que se hayan acitronado, aproximadamente 5 minutos. Retira del fuego. Licua junto con el resto de los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea.