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Aderezo de mostaza
Prepara esta receta cuando necesites darle más sabor a tus verduras, crudas o cocidas, o ensaladas de lechuga. Prueba también sobre carne de pollo o chuletas de cerdo.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 1 minuto
- timer Total: 6 minutos
Ingredientes
Rinde: 1 1/2 taza
- label_outline 1 cucharadita de aceite
- label_outline 2 dientes de ajo
- label_outline 1 cucharada de mostaza
- label_outline 1/3 de taza de caldo de pollo
- label_outline 4 cucharadas de vinagre blanco
- label_outline 1 cebolla
- label_outline 2 cucharadas de azúcar
- label_outline ¼ de cucharadita de sal
- label_outline 1 pizca de pimienta molida
Instrucciones
- transform Calienta el aceite en un sartén chico a fuego medio. Agrega el ajo y cocina hasta que se vea transparente, cuidando que no se dore. Licúalo con el resto de los ingredientes. En un poco de aceite, acitrona el ajo. Luego licua con el resto de los ingredientes.