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Adornos navideños de galleta
Galletas de canela, jengibre y nuez moscada, en forma de adornos navideños. Puedes comerlas, regalarlas o utilizar como adorno de tu árbol navideño.
- timer Preparación: 30 minutos
- timer Cocción: 6 minutos
- timer Total: 36 minutos
Ingredientes
Porciones: 12
- label_outline 1/2 taza de mantequilla
- label_outline 2/3 taza de azúcar mascabado
- label_outline 1 huevo
- label_outline 1/3 taza de melaza
- label_outline 2 3/4 tazas de harina de trigo
- label_outline 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- label_outline 2 cucharaditas de canela en polvo
- label_outline 1 cucharadita de jengibre en polvo
- label_outline 1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
- label_outline 1/3 taza de mantequilla
- label_outline 2 tazas de azúcar glass cernida
- label_outline 1 cucharada de leche
- label_outline 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- transform Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
- transform Bate 1/2 taza de mantequilla hasta acremar. Agrega el azúcar mascabado y sigue batiendo hasta que se disuelva. Sin dejar de batir, agrega el huevo y la melaza. Aparte, mezcla la harina con el bicarbonato, canela, jengibre y nuez moscada; vierte sobre la mantequilla. Mezcla bien.
- transform Extiende la masa sobre una superficie enharinada, hasta tener un grosor de 3 milímetros. Corta con cortadores de galleta de formas navideñas. Hornea entre 6 y 8 minutos.
- transform Para preparar el betún, bate 1/3 taza de mantequilla. Sin dejar de batir, agrega poco a poco el azúcar glass, luego incorpora la leche y la vainilla. Bate hasta tener una consistencia homogénea y suave. Coloca el betún dentro de una manga pastelera con duya pequeña y decora las galletas frías.