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Arroz al vapor simple
La forma más fácil de preparar arroz básico que se puede servir como guarnición de todo tipo de platillos.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 25 minutos
- timer Total: 30 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline 1 cucharada de aceite de canola
- label_outline 2 tazas (370 g) de arroz blanco
- label_outline 1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
- label_outline Sal al gusto
- label_outline 2 tazas (475 ml) de agua hirviendo
Instrucciones
- transform Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio. Agrega el arroz, ajo en polvo y sal. Fríe durante unos segundos, luego vierte el agua hirviendo; deja que suelte el hervor. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina hasta que el agua se haya consumido y el arroz suavizado, entre 20 y 30 minutos.