Arroz amarillo

Un arroz fácil de color amarillo y con el sabor único de la cúrcuma, especia originaria de la India, conocida por sus beneficios para la salud. Sírvelo como guarnición de pollo o puerco.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Total: 30 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 2 tazas de agua
• label_outline 1 taza de arroz blanco
• label_outline 1/4 taza de cebolla picada
• label_outline 2 cucharadas de aceite de oliva
• label_outline 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• label_outline 1 cucharadita de ajo en polvo
• label_outline 1 cucharadita de pimienta negra molida
• label_outline 1 cucharadita de sal

Instrucciones

1. transform Hierve el agua en una cacerola a fuego alto. Agrega el arroz, cebolla, aceite, cúrcuma, ajo en polvo, pimienta y sal. Tapa la cacerola, redue el fuego a bajo y cocina hasta que el agua se haya consumido y el arroz cocido. Revuelve el arroz con un tenedor para que se esponje.