Arroz con tres leches

Arroz con leche de vaca, leche condensada y leche evaporada, canela y un toque de vainilla. Dulcemente fácil.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 40 minutos
• timer Total: 50 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 10

• label_outline 3 tazas de agua
• label_outline 2 rajas de canela
• label_outline 2 tazas de leche de vaca
• label_outline 200 gramos de arroz blanco
• label_outline 1 lata (397 gramos) de leche condensada
• label_outline 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
• label_outline 1 cucharada de canela en polvo
• label_outline 1 cucharadita de vainilla
• label_outline 40 gramos de azúcar

Instrucciones

1. transform Hierve el agua a fuego alto, agrega el arroz y la canela reduce el fuego a bajo y tapa; cocina hasta que el agua se haya consumido. Vierte la leche de vaca y cocina durante 20 minutos más a fuego medio, sin tapar.
2. transform Mientras, mezcla la leche condensada con la leche evaporada, canela en polvo, vainilla y azúcar. Vierte sobre el arroz cocido, mezcla con cuidado y retira del fuego al primer hervor.
3. transform Sirve y espolvorea con más canela molida.