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Arroz de la abuela
Ésta es la receta del arroz que hacía mi abuela. Perfecto para acompañar cualquier comida.
- timer Preparación: 15 minutos
- timer Cocción: 30 minutos
- timer Total: 45 minutos
Ingredientes
Porciones: 8
- label_outline 2 cucharadas de aciete vegetal
- label_outline 2 tazas de arroz blanco
- label_outline 210 g de puré de tomate
- label_outline 1 cucharadita de ajo picado
- label_outline ¼ de cucharadita de sal
- label_outline 1 cucharadita de pimienta
- label_outline 1 cucharada de comino molido
- label_outline 4 tazas de agua
Instrucciones
- transform Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Dora el arroz en el aceite, revolviendo frecuente. Reduce a fuego bajo y vierte el puré de tomate. Agrega el ajo, sal, pimienta y comino. Agrega el agua y revuelve un poco. Tapa la cacerola y cocina alrededor de 20 minutos.