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Betún comercial para pastel
Con esta receta podrás preparar un betún similar al que encuentras en el supermercado o las pastelerías, pero fresco.
- timer Preparación: 20 minutos
- timer Total: 20 minutos
Ingredientes
Rinde: 2 tazas
- label_outline 1 taza de manteca vegetal
- label_outline 1/2 taza de mantequilla
- label_outline 1 1/2 cucharadas de extracto de vainilla
- label_outline 900 gramos de azúcar glass
- label_outline 1/8 cucharadita de sal
- label_outline 4 cucharadas de agua
Instrucciones
- transform Bate la manteca vegetal con la margarina, vainilla y agua en una batidora potente, hasta acremar. Añade el azúcar y la sal, y sigue batiendo hasta mezclar bien. Si es necesario, agrega una o dos cucharadas más de agua. Enciende la batidora a la velocidad más alta y bate durante 15 minutos.