Betún de aguacate

Pulpa de aguacate con jugo de limón, azúcar glas y un toque de vainilla. Una alternativa saludable al betún tradicional.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Total: 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 24

• label_outline 2 aguacates, su pulpa
• label_outline 1 cucharada de jugo fresco de limón
• label_outline 455 gramos de azúcar glass
• label_outline 1 cucharada de extracto de vainilla

Instrucciones

1. transform Coloca la pulpa de aguacate y el jugo de limón en un tazón y muele con la licuadora de mano durante 2 minutos. Agrega el azúcar poco a poco, mientras sigues moliendo. Agrega solo la cantidad de azúcar necesaria para tener una mezcla suave y dulce a tu gusto. Incorpora el extracto de vainilla.