Betún de mantequilla

Este betún se prepara con mantequilla, huevo, crema y azúcar glass. La receta lleva limón, el cual puede sustituirse por vainilla, naranja, cocoa o café soluble.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Total: 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 18

• label_outline 100 gramos de mantequilla
• label_outline 1 huevo
• label_outline 1 cucharada de leche
• label_outline 500 gramos de azúcar glass, cernida
• label_outline 1 limón, su jugo
• label_outline 1 cucharada de crema para batir

Instrucciones

1. transform Bate en la mantequilla con el huevo y leche. Añade azúcar, jugo de limón y crema. Sigue batiendo hasta que el betún forme picos.