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Betún hawaiano para pastel de chocolate
El secreto de un buen pastel hawaiano de chocolate es este exquisito betún con coco y nuez de macadamia.
- timer Preparación: 5 minutos
- timer Cocción: 15 minutos
- timer Total: 20 minutos
Ingredientes
Porciones: 24
- label_outline 1 taza de leche evaporada
- label_outline 1 taza de azúcar blanca
- label_outline 3 yemas de huevo, batidas
- label_outline 1/2 taza de mantequilla
- label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
- label_outline 1 1/3 tazas de coco rallado
- label_outline 1 taza de nuez de macadamia picada
Instrucciones
- transform Mezcla la leche, azúcar, yemas de huevo, mantequilla y vainilla en una cacerola a fuego medio. Cocina, moviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 12 minutos.
- transform Retira del fuego y agrega el coco y la nuez. Sigue moviendo hasta que el betún esté lo suficientemente frío y espeso como para embetunar tu pastel de chocolate favorito.