Bisquets básicos

Bisquets caseros rápidos para saborear a la hora del desayuno o el té. Sírvelos tibios con mantequilla y mermelada o miel.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 12 minutos
• timer Total: 27 minutos

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Ingredientes

Rinde: 20 bisquets

• label_outline 2 tazas de harina de trigo
• label_outline 4 cucharaditas de polvo para hornear
• label_outline 1 cucharadita de sal
• label_outline 1/2 taza de manteca vegetal
• label_outline 3/4 taza de leche

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa una charola para hornear.
2. transform Coloca en un tazón la harina, polvo para hornear y sal. Agrega la manteca vegetal y mezcla con dos tenedores hasta tener una masa arenosa. Añade la leche y mezcla con el tenedor hasta tener una masa suave.
3. transform Amasa entre 8 y 10 veces, luego extiende la masa hasta tener un grosor de 1.25 centímetros. Corta en círculos con un cortador de bisquets o de galletas. Coloca sobre la charola para hornear y deja reposar unos minutos antes de hornear.
4. transform Hornea entre 12 y 15 minutos. Sirve tibios.