Bolitas de cacahuate cubiertas de chocolate

Estas bolitas son una mezcla de crema de cacahuate, galleta Marías y azúcar glass, cubiertas de chocolate.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Secando: 2 horas
• timer Total: 2 horas 20 minutos

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Ingredientes

Rinde: 72 bolitas

• label_outline 1 1/2 tazas de crema de cacahuate
• label_outline 1 taza de mantequilla
• label_outline 4 tazas de azúcar glass
• label_outline 1 1/3 tazas de galletas Marías, trituradas
• label_outline 2 tazas de chispas de chocolate semiamargo
• label_outline 1 cucharada de manteca vegetal

Instrucciones

1. transform Mezcla muy bien la crema de cacahuate con la mantequilla, azúcar glass y galletas Marías. Forma bolitas de 2 centímetros de diámetro.
2. transform Derrite a baño María las chispas de chocolate con la manteca vegetal. Sumerge las bolitas, una por una, dentro del chocolate derretido y colócalas sobre papel encerado para que se sequen. (Puedes insertar en cada bolita un palillo de dientes para que se te haga más fácil sumergirlas en el chocolate).