Bolitas de pastel sencillas

Una receta muy versátil y altamente adictiva. Puedes mezclar diferentes sabores de pastel y betún, así como decorar con otros ingredientes.

• timer Preparación: 40 minutos
• timer Cocción: 30 minutos
• timer Total: 1 hora 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 36

• label_outline 1 paquete de harina preparada para pastel de chocolate
• label_outline 450 gramos de betún de chocolate
• label_outline 90 gramos de chocolate para repostería, picado

Instrucciones

1. transform Prepara el pastel de acuerdo a las instrucciones de la caja, utilizando un molde del tamaño recomendado. Una vez listo, deja entibiar y desmorona dentro de un tazón. Vierte el betún dentro del tazón con el pastel desmoronado y revuelve bien.
2. transform Derrite el chocolate a baño María o dentro del horno de microondas.
3. transform Utiliza un boleador de melón para formar bolas con la mezcla de pastel y betún. Sumerge las bolas en el chocolate derretido, sujetándolas con un palillo de dientes o tenedor. Coloca las bolas cubiertas sobre pastel encerado y deja que el chocolate se endurezca.