Brownies de chocolate con avena

Brownies don dos tipos de chocolate, nueces de castilla y avena. Un delicioso postre para toda la familia.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 25 minutos
• timer Enfriando: 20 minutos
• timer Total: 1 hora

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Ingredientes

Porciones: 20

• label_outline Aceite en aerosol
• label_outline 1 taza (225 g) de mantequilla
• label_outline 115 gramos de chocolate amargo
• label_outline 2 tazas (400 g) de azúcar refinada
• label_outline 4 huevos grandes
• label_outline 1 cucharadita de extracto de vainilla
• label_outline 1 taza (125 g) de harina de trigo
• label_outline 1 pizca de sal
• label_outline 1 taza (170 g) de chispas de chocolate semiamargo
• label_outline 1 taza (115 g) de nueces de castilla picadas
• label_outline 2/3 taza (55 g) de hojuelas de avena

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Rocía con aceite en aerosol un molde para hornear de 23x33 centímetros.
2. transform Derrite la mantequilla junto con el chocolate amargo a baño María, moviendo con una espátula para evitar que se peguen. Retira del calor y vierte dentro de un tazón. Agrega azúcar, huevos y vainilla, revolviendo con un tenedor.
3. transform Incorpora la harina y la sal, revolviendo manualmente, hasta integrar. Envuelve las chispas de chocolate, nueces y avena.
4. transform Vierte la masa dentro del horno precalentado hasta que los brownies empiecen a despegarse de las orillas del molde y el centro esté firme, entre 25 y 30 minutos. Deja enfriar antes de cortar.