Café de olla con chocolate

Prepara este tradicional café de olla con chocolate de mesa, café molido y un toque de canela y clavo.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 20 minutos
• timer Reposando: 3 minutos
• timer Total: 28 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 2

• label_outline 1 litro de agua
• label_outline 1/2 tablilla de chocolate de mesa
• label_outline 1 raja de canela
• label_outline 1 clavo de olor
• label_outline 1/3 taza de café molido, o al gusto

Instrucciones

1. transform Calienta el agua en una olla a fuego alto, hasta que empiece a hervir. Agrega el chocolate, canela y clavo de olor, y reduce el fuego a bajo inmediatamente. Deja que la mezcla hierva suavemente durante 15 minutos. Mueve de vez en cuando. Añade el café y apaga. Mezcla y deja reposar unos minutos, hasta que el café se haya asentado.
2. transform Cuela y sirve inmediatamente. Si lo prefieres más dulce, endulza con piloncillo granulado.