Camarones a la BBQ

Estos camarones se marinan durante unos minutos en una mezcla de diferentes especias y salsa cátsup, dando como resultado un sabor similar al BBQ.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 6 minutos
• timer : 15 minutos
• timer Total: 26 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 455 gramos de camarones grandes, pelados y desvenados
• label_outline 3/4 cucharadita de sal
• label_outline 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
• label_outline 1 cucharada de azúcar mascabado
• label_outline 1 cucharadita de chile de árbol en polvo
• label_outline 1 cucharadita de cominos molidos
• label_outline 1/4 cucharadita de pimienta gorda molida
• label_outline 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
• label_outline 1 cucharada de jugo de limón
• label_outline 1 cucharada de salsa cátsup
• label_outline 1 cucharada de aceite comestible
• label_outline Gajos de limón

Instrucciones

1. transform Coloca los camarones en un tazón. Sazona con sal, pimienta negra, azúcar chile en polvo, comino, pimienta gorda, pimenta de cayena, jugo de limón y salsa cátsup. Agrega el aceite y revuelve todo muy bien. Deja reposar durante 15 minutos, no más.
2. transform Calienta un sartén a fuego medio-alto, hasta que esté muy caliente. Agrega los camarones y cocina un lado hasta que los camarones se vean medio cocidos, entre 3 y 4 minutos. Voltea y cocina hasta que terminen de cocerse. Sirve.