Camarones a la diabla estilo Jalisco

Camarones sin pelar guisados en una salsa diabla a base de salsa picante de botella, salsa cátsup, cerveza clara y salsa inglesa. Sírvelos con arroz blanco y acompáñalos con bastantes servilletas de papel.

• timer Preparación: 14 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 29 minutos

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Ingredientes

Porciones: 2

• label_outline 2 cucharadas de aceite
• label_outline 2 cucharadas de mantequilla
• label_outline 10 dientes de ajo, prensados
• label_outline 500 gramos de camarones con todo y cáscara
• label_outline 1/2 botella chica de salsa picante
• label_outline 1/2 taza de salsa cátsup
• label_outline 1 cucharadita de salsa inglesa
• label_outline Sal y pimienta al gusto
• label_outline 1/2 cucharadita de orégano seco
• label_outline 1 taza de cerveza clara

Instrucciones

1. transform Calienta el aceite y la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega el ajo y los camarones, y sofríe hasta que los camarones tomen un tono rosado, aproximadamente 3 minutos.
2. transform Agrega la salsa picante, salsa cátsup,salsa inglesa, sal, pimienta y orégano. Cocina durante unos minutos más, hasta que los sabores se hayan integrado.
3. transform Agrega poco a poco la cerveza, hasta tener una salsa ni muy espesa ni muy aguada. Cocina durante 5 minutos y sirve.