Camarones al tequila

Una receta facilísima de camarones. No te preocupes si tienes que alterar las cantidades de los ingredientes, ya que de cualquier forma te saldrá muy bueno. Sirve con arroz blanco.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline ¼ de taza de mantequilla
• label_outline 3 dientes de ajo picados
• label_outline 700 g de camarones medianos, pelados y limpios
• label_outline 4 cucharadas de tequila
• label_outline 3 cucharadas de jugo de limón fresco
• label_outline ½ cucharadita de sal
• label_outline ¼ de cucharadita de chile en polvo
• label_outline ¼ de taza de cilantro fresco
• label_outline 1 limón sin semilla, cuarteado

Instrucciones

1. transform Derrite la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y cocina durante 30 segundos. Agrega los camarones y cocina hasta que tomen un color rosa, aproximadamente 3 minutos. Agrega el tequila y sazona con la sal y el chile en polvo. Cocina a fuego lento hasta que el líquido se haya evaporado, alrededor de 3 minutos más. Coloca los camarones en un plato y adorna con cilantro. Sirve con trozos de limón.