Camarones asados con salchichas

Los camarones se marinan en una salsa de aceite de oliva con jugo de limón y ajo, y se asan junto con salchichas italianas.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 8

• label_outline 2/3 taza de aceite de oliva extra virgen
• label_outline 1 limón sin semilla, su jugo
• label_outline 3 dientes de ajo, picados
• label_outline 2 cucharadas de perejil picado
• label_outline 1/4 cucharadita de chile de árbol martajado
• label_outline 500 gramos de camarones, desvenados (sin pelar y con cola)
• label_outline 500 gramos de salchichas italianas, cortadas a la mitad a lo largo

Instrucciones

1. transform Mezcla muy bien el aceite, jugo de limón, ajo, perejil y chile en un recipiente grande. Agrega el camarón y marina durante 15 minutos.
2. transform Precalienta el asador o comal a fuego medio-alto y engrasa ligeramente.
3. transform Escurre los camarones y desecha la marinada.
4. transform Asa los camarones y las salchichas hasta que todo se haya cocido completamente, entre 10 y 15 minutos.