Camarones con ajo y limón

Camarones frescos guisados en mantequilla con ajo, jugo de limón y vino blanco. Sírvelos sobre pasta.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 2 cucharadas de mantequilla
• label_outline 1 manojo de perejil, picado
• label_outline 3 dientes de ajo, picados
• label_outline 500 gramos de camarones, pelados
• label_outline 1/2 limón, su jugo
• label_outline 75 mililitros de vino blanco
• label_outline Sal y pimienta, al gusto

Instrucciones

1. transform Calienta la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega el perejil y el ajo, y cocina durante 3 minutos.
2. transform Incorpora los camarones y cocina de 3 a 4 minutos, hasta que hayan tomado un tono rosado. Agrega el jugo de limón, vino blanco, sal y pimienta. Sigue cocinando y moviendo durante 1 o 2 minutos para que los sabores se integren.