Camarones empanizados y fritos estilo japonés

Los camarones se sazonan, luego se empanizan con pan molido Panko®. La receta de camarones empanizados más fácil que existe.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1/2 kilo de camarones medianos, pelados (no retires la cola) y desvenados
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• label_outline 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• label_outline 1 taza de harina
• label_outline 1 cucharadita de páprika
• label_outline 2 huevos batidos
• label_outline 1 taza de pan molido Panko® (Bread Crumb)
• label_outline 1 litro de aceite vegetal para freír

Instrucciones

1. transform Coloca el camaron en un tazón y sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. En otro tazón chico, mezcla la harina y la páprika. Coloca los huevos y el pan molido por separado en dos diferentes tazones o platos.
2. transform Calienta el aceite en una freidora eléctrica o sartén hondo a 190° centígrados (375° F). Sumerge cada camarón en la mezcla de harina, luego en la mezcla de huevo y por último pásalos por el pan molido y empanízalos completamente. Fríe unos cuantos a la vez hasta que queden dorados. Esto no debe tomar más de 5 minutos. Retira los camarones con una cuchara ranurada y escúrrelos en toallas de papel antes de servir.