Camarones en mantequilla y ajo

Camarones al horno con mantequilla, ajo, limón y perejil. Saben mejor con la ayuda de mostaza de Dijon. Sirve con pan del día y crujiente.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 30 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 280 gramos de mantequilla
• label_outline 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• label_outline 1/2 limón, su jugo
• label_outline 2 dientes de ajo picado
• label_outline 1/2 manojo de perejil picado
• label_outline 1 kilo de camarones frescos con cola, pelados y desvenados

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 230 °C.
2. transform Mezcla la mantequilla, mostaza, jugo de limón, ajo y perejil en un sartén pequeño a fuego medio. Retira del fuego cuando la mantequilla se haya derretido completamente.
3. transform Acomoda los camarones en un molde para hornear. Vierte la mezcla de la mantequilla sobre los camarones y hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que los camarones tengan un color rosa y opaco.