Caramelo de naranja

Un caramelo rápido y fácil que se prepara en el microondas. Se le agrega ralladura y licor de naranja para darle un sabor único.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 11 minutos
• timer Refrigerando: 2 horas
• timer Total: 2 horas 16 minutos

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Ingredientes

Rinde: 3 docenas

• label_outline 1 1/3 tazas de azúcar refinada
• label_outline 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
• label_outline 1/2 taza de mantequilla derretida
• label_outline 2 1/2 tazas de malvaviscos miniatura
• label_outline 1 taza de chispas de chocolate semi-amargo
• label_outline 1 taza de nueces pacanas
• label_outline 1 cucharadita de ralladura de naranja
• label_outline 2 cucharaditas de licor de naranja

Instrucciones

1. transform En un tazón grande de vidrio, combina el azúcar, leche evaporada y mantequilla. Calienta en el microondas durante 8 minutos en alta potencia.
2. transform Revuelve y agrega los bombones y chispas de chocolate. Calienta a potencia alta por 3 minutos hasta que se derritan.
3. transform Incorpora la ralladura de naranja y el licor. Refrigera durante 2 horas o hasta que esté firme y corta en cuadros.