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Cebolla en vinagre
Una deliciosa alternativa a la salsa. Este condimento tradicional está hecho con cebolla morada, jitomates y cilantro. Disfruta sobre carne asada o tacos de pollo.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Encurtiendo: 2 horas
- timer Total: 2 horas 10 minutos
Ingredientes
Porciones: 6
- label_outline 1 cebolla morada en rebanadas delgadas
- label_outline 3 jitomates saladet picados
- label_outline 3 cucharadas de cilantro
- label_outline 3 cucharadas de vinagre blanco
- label_outline 1 cucharada de azúcar
- label_outline 1 cucharada de pimienta
- label_outline 1 pizca de sal
Instrucciones
- transform Revuelve la cebolla, tomates y cilantro en un tazón que no sea de metal. Mezcla el vinagre, azúcar, pimienta y la sal. Vierte sobre la mezcla de cebolla y revuelve bien. Tapa y refrigera entre 2 y 4 horas. Escurre antes de servir.