Cheesecake cremoso fácil

Este pastel de queso o cheesecake es mucho más cremoso que cualquier otro. Lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 25 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 12

• label_outline 1 receta de costra de galletas Marías, horneada
• label_outline 450 gramos de queso crema
• label_outline 2 huevos
• label_outline 3/4 taza de azúcar refinada
• label_outline 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• label_outline 1/2 cucharadita de ralladura de limón

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
2. transform Coloca el queso crema en un tazón y bate ligeramente con batidora eléctrica. Agrega los huevos, azúcar, vainilla y ralladura de limón. Bate hasta que se esponje. Vierte sobre la costra.
3. transform Hornea a 180 °C hasta que esté firme, aproximadamente 25 minutos. Deja enfriar y, si lo deseas, agrega fruta encima. Refrigera durante por lo menos 8 horas antes de servir.