Chuletas de cerdo con crema de champiñones

Este platillo es tan delicioso, que tus comensales pedirán más y más. Chuletas de puerco sazonadas, bañadas con crema de champiñones y horneadas con rebanadas de champiñones y cebolla.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 1 hora
• timer Total: 1 hora 15 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 6 chuletas de cerdo
• label_outline ¼ cucharadita de sal con hierbas
• label_outline ¼ cucharadita de pimienta recién molida negra
• label_outline 1 cebolla picada
• label_outline ½ taza de champiñones frescos rebanados
• label_outline 2 latas de crema de champiñones

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 190°C.
2. transform Enjuaga, seca y sazona las chuletas con sal con hierbas y pimienta. Colócalas en un refractario rectangular. En otro tazón pequeño, combina cebolla, champiñones y crema. Mezcla muy bien y vierte sobre las chuletas.
3. transform Cubre el molde y hornea durante 45 minutos. Descubre y hornea sin tapar durante 15 minutos más.
4. transform Nota: El tiempo puede ser más o menos dependiendo del grosor de las chuletas. Las chuletas estarán listas cuando su temperatura interna alcance los 70°C.