Chuletas de cerdo con salvia

Estas chuletas son fáciles de preparar, pero saben como si hubieras trabajado por horas y horas en la cocina. Si lo deseas, sirve con papas al horno y verduras.

• timer Preparación: 30 minutos
• timer Cocción: 1 hora
• timer Total: 1 hora 30 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 2 cucharaditas de sal
• label_outline 1 cucharadita de salvia seca
• label_outline 1 cucharadita de pimienta negra
• label_outline 6 chuletas de cerdo
• label_outline 2 cucharadas de mantequilla
• label_outline 1 taza de agua
• label_outline 2 cubitos de caldo de res

Instrucciones

1. transform Mezcla la sal, salvia y pimienta en un tazón pequeño y frota ambos lados de las chuletas con esta mezcla. Derrite la mantequilla (o margarina) en un sartén grande a fuego medio y agrega las chuletas. Cocina durante 5 minutos por cada lado, o hasta que hayan perdido su color rojo.
2. transform Mientras, calienta el agua y los cubitos de caldo en una cacerola pequeña a fuego alto. Revuelve hasta que los cubitos se hayan disuelto. Añade a las chuletas, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 45 minutos.