Cuchara

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Coctel de camarones estilo tejano

Coctel de camarones con cilantro y chile serrano en una salsa de jitomate tipo italiana. Una explosión de sabor. Sirve sobre tostaditas o galletas saladas.

  • timer Preparación: 20 minutos
  • timer Total: 20 minutos

Ingredientes

Porciones: 8

  • label_outline ½ kg de camarones medianos cocidos, refrigerados
  • label_outline ½ pepino grande, cortado en cubos de 2-3 cm
  • label_outline ½ jitomate grande cortado en cubos de 2-3 cm
  • label_outline 8 cebollas verdes en rodajas delgadas
  • label_outline 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado
  • label_outline 1 chile serrano en rebanadas
  • label_outline 240 ml de salsa de jitomate
  • label_outline 2 cucharadas de vinagre blanco
  • label_outline 1 limón

Instrucciones

  1. transform En un tazón grande, combina camarones, pepino, jitomate, cebolla, cilantro y chile serrano. Agrega la salsa de jitomate y vinagre. Exprime el jugo de limón sobre la mezcla.