Cuernitos de nuez (galletas)

Galletas de nuez en forma de cuernitos espolvoreadas con azúcar glass. Una receta fácil y relativamente rápida.

• timer Preparación: 30 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 45 minutos

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Ingredientes

Rinde: 50 galletas

• label_outline 3 barritas (270 gramos) de mantequilla
• label_outline 6 cucharadas de azúcar glass
• label_outline 3 tazas de harina
• label_outline 1/2 cucharadita de sal
• label_outline 1 1/2 cucharaditas de vainilla
• label_outline 1 1/2 tazas de nuez picada
• label_outline 1 huevo, batido
• label_outline Azúcar glass extra para espolvorear

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 175 °C.
2. transform Bate la mantequilla con el azúcar en un tazón grande hasta acremar.
3. transform Cierne la harina con la sal e incorpora a la mantequilla, mientras sigues batiendo. Agrega la vainilla, apaga la batidora y envuelve las nueces con ayuda de una espatula.
4. transform Toma un trozo de masa del tamaño de una nuez, forma un tubo de 5 centímetros de largo y dale la forma de cuernito. Acomoda los cuernitos en una charola sin engrasar separados 5 centímetros entre sí. Barniza con el huevo batido. Hornea hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Retira las galletas del horno y espolvoréalas con azúcar glass.
5. transform Hornea las galletas hasta que se hayan dorado ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Retira las del horno y espolvorea con azúcar glass.