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Dip libanés de granada y nuez (Muhammara)
Un dip libanés muy diferente a base de granada y nuez de Castilla. Es muy fácil y rápido de preparar. Sírvelo como botana con pan pita.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Total: 10 minutos
Ingredientes
Porciones: 8
- label_outline 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
- label_outline 1/2 taza de pan molido
- label_outline 1/2 taza de nuez de Castilla, picada finamente
- label_outline 4 dientes de ajo, bien machacados
- label_outline 3 cucharadas de jugo de limón
- label_outline 2 cucharadas de granos de granada, machacados
- label_outline 1 cucharadita de comino en polvo
- label_outline 1 cucharadita de chile quebrado
Instrucciones
- transform En el contenedor de la licuadora o procesador de alimentos, combna el aceite de oliva, pan molido, nueces, ajo, jugo de limón, granada, comino y chile. Licua o procesa hasta obtener una pasta suave. Sirve con triangulitos de pan pita tostado.