Doble dosis de chocolate

Galletas de chocolate con chispas de chocolate, nuez y un toque de vainilla. La dosis perfecta de chocolate para curar el antojo.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 25 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 48

• label_outline 1 taza de mantequilla, suavizada
• label_outline 1 1/2 tazas de azúcar blanca
• label_outline 2 huevos
• label_outline 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• label_outline 2 tazas de harina de trigo
• label_outline 2/3 taza de cocoa natural en polvo
• label_outline 3/4 cucharadita de bicarbonato
• label_outline 1/4 cucharadita de sal
• label_outline 2 tazas de chispas de chocolate semi-amargo
• label_outline 1/2 taza de nuez de castilla picada

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).
2. transform Bate la mantequilla con el azúcar, huevos y vainilla en un tazón grande, hasta que se esponje. Mezcla aparte la harina, cocoa, bicarbonato y sal; añade poco a poco a la mantequilla, batiendo hasta integrar bien. Envuelve las chispas de chocolate y la nuez.
3. transform Pon cucharaditas de la masa, separadas entre sí, en charolas para hornear si engrasar. Hornea entre 8 y 10 minutos unos minutos, luego colócalas sobre rejillas enfriadoras para que se enfríen completamente.