Ensalada árabe

La lechuga romana se sazona en una mezcla de hierbabuena con ajo, vinagre y aceite de oliva; luego mezcla con aguacate, jitomate y cebolla.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Total: 10 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 10 a 15 hojas de hierbabuena
• label_outline 2 dientes de ajo
• label_outline 1 cucharada de vinagre
• label_outline 2 cucharadas de aceite de oliva
• label_outline Sal y pimienta, al gusto
• label_outline 1 lechuga romana, en trozos
• label_outline 2 aguacates, rebanado
• label_outline 3 jitomates medianos, pelados y cortados en gajos
• label_outline 1 cebolla chica, en rebanadas del gadas

Instrucciones

1. transform Tritura las hojas de hierbabuena en un molcajete o mortero, junto con el ajo, vinagre, aceite, sal y pimienta. Sazona la lechuga con esta mezcla.
2. transform Agrega el aguacate, el jitomate y cebolla. Revuelve con cuidado y sirve