Ensalada de codito y atún a la antigua

Ensalada de pasta de codito con atún, pimiento, apio y cebolla, aderezada con mayonesa y un toque de mostaza.

• timer Preparación: 25 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 10

• label_outline 2 tazas de pasta de codito
• label_outline 2 paquetes (180 gramos cada uno) de atún, escurrido
• label_outline 1 cebolla, picada
• label_outline 1 pimiento verde, picado
• label_outline 2 varas de apio, picado
• label_outline 2 cucharaditas de ajo en polvo
• label_outline 1 1/2 tazas de mayonesa
• label_outline 2 cucharadas de mostaza
• label_outline Sal al gusto
• label_outline Pimienta negra molida al gusto

Instrucciones

1. transform Cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo, hasta que esté suave. Escurre y enjuaga con agua fría.
2. transform Mezcla el atún con la cebolla, pimiento, apio, ajo en polvo, mayonesa, sal, pimienta y mostaza en una ensaladera. Incorpora la pasta y revuelve bien.