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Ensalada de col con cilantro y limón
Una ensalada de col aderezada con mayonesa y un toque de limón... se lleva a la perfección con tacos de pescado y camarón.
- timer Preparación: 25 minutos
- timer Total: 25 minutos
Ingredientes
Porciones: 7
- label_outline 3/4 taza (180 mililitros) de mayonesa
- label_outline 1 limón persa, su ralladura
- label_outline 2 cucharaditas de jugo de limón fresco
- label_outline 1/2 cucharadita de vinagre de arroz
- label_outline 2 dientes de ajo, picados finamente
- label_outline 2 cucharaditas de salsa picante de botella
- label_outline 2 cucharaditas de azúcar estándar
- label_outline 3 cucharadas de cilantro picado finamente
- label_outline 1/4 de cebolla, picada finamente
- label_outline 4 tazas (280 gramos) de col blanca rallada
Instrucciones
- transform Mezcla la mayonesa con la ralladura y jugo de limón, vinagre, ajo, salsa y azúcar en una ensaladera grande, revolviendo hasta disolver el azúcar.
- transform Integra el cilantro y la cebolla en el aderezo. Por último, incorpora la col, 1 taza a la vez, moviendo hasta cubrirla de aderezo.