Ensalada de espinacas con granada

Espinacas frescas, germinado de alfalfa, nuez y granos de granada, aderezados con una vinagreta balsámica.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Total: 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1 bolsa (284 gramos) de espinacas frescas, desinfectadas
• label_outline 1/4 cebolla morada, rebanada finamente
• label_outline 1/2 taza (60 gramos) de nuez de castilla picada
• label_outline 1/2 taza (125 gramos) de queso feta desmoronado (ver nota)
• label_outline 1/4 taza (25 gramos) de germinado de alfalfa
• label_outline 1 granada, desgranada
• label_outline 4 cucharadas (60 mililitros) de vinagreta balsámica

Instrucciones

1. transform Coloca las espinacas en una ensaladera. Agrega la cebolla, nueces, queso y germinado. Espolvorea con granos de granada y rocía con vinagreta.