Ensalada de fruta con aderezo tipo mojito

Esta receta fácil combina seis diferentes frutas frescas y las "adereza" con un jarabe de jugo de limón con hierbabuena y azúcar. Refrescante y deliciosa.

• timer Preparación: 20 minutos
• timer Refrigerando: 1 hora
• timer Total: 1 hora 20 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 1 taza de cubos de sandía sin semillas
• label_outline 1 taza de uvas sin semilla
• label_outline 1 taza de cubos de melón
• label_outline 1 taza de fresas cuarteadas
• label_outline 1 taza de cubos de kiwi pelado
• label_outline 1 taza de moras azules frescas
• label_outline 3 ramitas de hierbabuena fresca
• label_outline 2 cucharaditas de azúcar blanca
• label_outline 3 cucharadas de jugo de limón persa

Instrucciones

1. transform Coloca en un tazón la sandía, uvas, melón, fresas, y kiwi. Mezcla con cuidado y coloca las moras encima.
2. transform Aparte, mezcla la hierbabuena con el azúcar y el jugo de limón, machacando la hierbabuena con la parte trasera de una cuchara; vierte sobre la fruta. Tapa la ensalada y refrigera durante por lo menos 1 hora.
3. transform Justo antes de servir, revuelve con cuidado la fruta para que se cubra del aderezo.