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Ensalada de huevo saludable

Simplemente huevos cocidos con cebollines frescos, aderezados con mayonesa baja en grasa y un toque de mostaza.

  • timer Preparación: 10 minutos
  • timer Total: 10 minutos

Ingredientes

Porciones: 8

  • label_outline 8 huevos cocidos duros, pelados y picados
  • label_outline 4 claras de huevo cocidas duras, triceadas
  • label_outline 1/4 taza de mayonesa baja en grasa
  • label_outline 1/4 taza de cebollines frescos picados
  • label_outline 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • label_outline 1/2 cucharadita de sal con apio
  • label_outline 1/2 cucharadita de pimientón (páprika)
  • label_outline 1/2 cucharadita de sal de grano
  • label_outline 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida

Instrucciones

  1. transform Mezcla los huevos con las claras, mayonesa cebollines, mostaza, sal con apio, pimentón, sal de grano y pimienta en una ensaladera.