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Ensalada de pepino con mayonesa
La ensalada de pepino más fácil que existe. Rebanadas delgadas de pepino y cebolla aderezadas con mayonesa. Una receta que te sacará de muchos apuros.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Refrigerando: 3 horas
- timer Total: 3 horas 10 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline 2 pepinos medianos, pelados y en rebanadas delgadas
- label_outline 1 cebolla chica, rebanada
- label_outline ½ taza de mayonesa
- label_outline ¼ de cucharadita de sal de apio
- label_outline Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones
- transform Coloca el pepino y la cebolla en un recipiente con tapadera.
- transform Mezcla aparte la mayonesa con la sal de apio, sal y pimienta al gusto. Vierte sobre los pepinos y la cebolla y revuelve bien.
- transform Tapa y refrigera durante 3 horas antes de servir.