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Ensalada de pollo fácil y rápida
El pollo desmenuzado se mezcla con apio, almendras y cebolla y se adereza con mayonesa. Prepara esta receta de ensalada de pollo en un abrir y cerrar de ojos. Esta ensalada se sirve generalmente fría, pero puedes servirla caliente con el queso gratinado.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Total: 10 minutos
Ingredientes
Porciones: 4
- label_outline 2 tazas de pechuga de pollo cocido y desmenuzada
- label_outline 2 tazas de apio finamente picado
- label_outline 1/2 taza de almendras tostadas y picadas
- label_outline 1 taza de mayonesa
- label_outline 1/4 cebolla, finamente picada
- label_outline Sal al gusto
- label_outline 1/2 taza de queso manchego rallado
Instrucciones
- transform Mezcla todos los ingredientes, a excepción del queso.
- transform Sirve esta ensalada en frío sobre tostadas o galletas saladas y espolvorea con el queso.