Ensalada de siete frutas

Una mezcla de siete frutas, incluyendo piña, naranja y sandía, bañadas en una vinagreta de limón con miel. ¡Refrescante y deliciosa!

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 30 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 14

• label_outline 1 taza de trozos de piña fresca
• label_outline 2 taza de gajos de naranja, sin membranas
• label_outline 1 taza de fresas frescas en mitades
• label_outline 1 taza de trozos de melón
• label_outline 1 taza de trozos de sandía
• label_outline 1 taza de trozos de toronja, sin membranas
• label_outline 1 taza de uvas sin semillas, en mitades
• label_outline 6 cucharadas de aceite de oliva
• label_outline 3 cucharadas de jugo de limón sin semilla
• label_outline 3 cucharadas de miel de abeja
• label_outline 1/4 cucharadita de vinagre blanco, o al gusto
• label_outline 1 pizca de jengibre en polvo

Instrucciones

1. transform Mezcla la piña con la naranja, fresas, melón, sandía, toronja y uvas en una ensaladera o tazón. Refrigera durante por lo menos 30 minutos.
2. transform Aparte, mezcla el aceite con el jugo de limón, miel, vinagre y jengibre en un frasco con tapadera; tapa y agita vigorosamente hasta integrar bien. Refrigera durante por lo menos 30 minutos.
3. transform Antes de servir, agita el aderezo de nuevo y rocía sobre las frutas frías. Revuelve con cuidado.