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Ensalada de uva con coco
Uvas, nueces y coco envueltos en una mezcla de queso crema con crema ácida y un toque de vainilla. Disfruta de esta ensalada de fruta durante la cena navideña o como postre durante un día caluroso.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Refrigerando: 30 minutos
- timer Total: 40 minutos
Ingredientes
Porciones: 6
- label_outline 225 gramos de queso crema
- label_outline 220 gramos de crema ácida light
- label_outline 65 gramos de azúcar refinada
- label_outline 1.8 kilos de uvas sin semilla
- label_outline 25 gramos de coco seco rallado (sin endulzar)
- label_outline 40 gramos de nueces picadas (opcional)
Instrucciones
- transform Mezcla muy bien el queso crema con la crema ácida, azúcar y vainilla en un tazón o ensaladera. Envuelve las uvas, coco y nueces. Refrigera durante por lo menos 30 minutos para que los sabores se integren.