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Ensalada mediterránea fácil
Una receta de ensalada de lechuga con pepino, jitomate y queso feta, aderezada simplemente con un buen aceite de oliva y una pizca de chile en polvo. Sencilla pero saludable y nutritiva.
- timer Preparación: 10 minutos
- timer Total: 10 minutos
Ingredientes
Porciones: 3
- label_outline 1/2 lechuga orejona fresca, en trozos pequeños
- label_outline 125 gramos de jitomates cherry o uva, cortados a la mitad
- label_outline 1/2 pepino europeo, cortado en medias lunas
- label_outline 15 aceitunas negras sin hueso, cortadas a la mitad
- label_outline 150 gramos de queso feta desmoronado
- label_outline 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- label_outline 1 pizca de sal
- label_outline 1 pizca de chile en polvo
Instrucciones
- transform Mezcla en una ensaladera la lechuga, jitomates, pepino, aceitunas y queso feta. Rocía con el aceite de oliva y espolvorea con sal y chile en polvo. Revuelve muy bien.