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Ensalada tricolor
Rebanadas de aguacate, queso mozzarella fresco y jitomate, aderezadas con aceite de oliva y vinagre balsámico. Si lo deseas, utiliza queso panela en lugar de mozzarella.
- timer Preparación: 15 minutos
- timer Total: 15 minutos
Ingredientes
Porciones: 2
- label_outline 1 jitomate grande, cortado en 6 rebanadas
- label_outline 1 aguacate maduro, cortado en 6 rebanadas
- label_outline 1 bola grande de queso mozzarella fresco, cortado en rebanadas
- label_outline Aceite de oliva extra virgen
- label_outline Vinagre balsámico
- label_outline Sal y pimienta recién molida, al gusto
Instrucciones
- transform Alterna rebanadas de jitomate con rebanadas de aguacate y queso mozzarella en un plato para ensaladas. Rocía con aceite de oliva y vinagre balsámico. Sazona con sal y pimienta.