Espagueti con salsa de cilantro

Una receta fácil que fusiona las cocinas italiana y mexicana. El espagueti se sirve en una salsa caliente de cilantro y cebolla.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 15 minutos
• timer Total: 25 minutos

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Ingredientes

Porciones: 3

• label_outline 1 paquete (250 gramos) de espagueti
• label_outline Sal, al gusto
• label_outline 2 cucharadas de aceite
• label_outline 2 cucharadas de mantequilla
• label_outline 1 diente de ajo, picado
• label_outline 1/2 cebolla, picada
• label_outline 1 1/2 tazas de cilantro, picado
• label_outline 1/4 taza de queso parmesano rallado

Instrucciones

1. transform Cuece el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2. transform Calienta aceite y mantequilla en un sartén grande a fuego medio y sofríe el ajo, cebolla y cilantro hasta tener una salsa sabrosa. Sazona con sal.
3. transform Escurre la pasta cocida y mézclala con la salsa caliente. Sirve y espolvorea con queso parmesano.