Espagueti en salsa de pimiento morrón y queso

Receta de espagueti en salsa de pimiento morrón rojo con crema y queso amarillo. Una deliciosa guarnición fácil de preparar.

• timer Preparación: 10 minutos
• timer Cocción: 25 minutos
• timer Total: 35 minutos

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Ingredientes

Porciones: 6

• label_outline 2 cucharadas de mantequilla
• label_outline 500 gramos de espagueti
• label_outline Sal al gusto
• label_outline 250 gramos de crema
• label_outline 1/2 taza de leche
• label_outline 1 lata (185 gramos) de pimiento morrón
• label_outline 8 rebanadas de queso amarillo

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 180 ºC. Engrasa con mantequilla un refractario rectangular grande.
2. transform Cuece el espagueti "al dente" en agua hirviendo con sal, de acuerdo a las instrucciones del paquete. Escurre bien y coloca sobre el refractario engrasado.
3. transform Licua la crema con la leche, pimientos morrones (con todo y jugo) y queso, hasta tener una salsa homogénea. Vierte sobre el espagueti. Hornea de 15 a 20 minutos.