Cuchara

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Espuma de chocolate

Esta receta de postre mezcla cocoa, crema, azúcar y grenetina. El resultado es un postre espumoso, frío y delicioso.

  • timer Preparación: 10 minutos
  • timer Cuajando: 3 horas
  • timer Total: 3 horas 10 minutos

Ingredientes

Porciones: 6

  • label_outline 1 cucharada de grenetina
  • label_outline 1/4 de taza de agua
  • label_outline 1 taza de crema
  • label_outline 1/2 taza de azúcar
  • label_outline 1/4 de taza de cocoa
  • label_outline Cerezas rojas y ralladura de chocolate para adornar

Instrucciones

  1. transform Hidrata la grenetina en el agua hsta que se esponje, luego caliéntala a baño María o dentro del horno de microondas para que se disuelva.
  2. transform Bate la crema con el azúcar en un tazón y agrega poco a poco la cocoa y luego la grenetina disuelta. Revuelve bien.
  3. transform Vierte la mezcla dentro de un molde o copas individuales y refrigera hasta que se haya cuajado.
  4. transform Adorna con cerezas y ralladura de chocolate.