Fajitas de arrachera

Fajitas de arrachera con pimientos verde y rojo, cebolla y un toque de jugo sazonador. Fáciles de preparar.

• timer Preparación: 15 minutos
• timer Cocción: 25 minutos
• timer Total: 40 minutos

Twittear

print Imprimir

Ingredientes

Porciones: 5

• label_outline 1 cucharada de aceite
• label_outline 1 cebolla morada mediana
• label_outline 1 pimiento verde, sin semillas y en rajas
• label_outline 1 pimiento rojo, sin semillas y en rajas
• label_outline 1 cucharadia de jugo sazonador (ej. Maggie®)
• label_outline Sal, al gusto
• label_outline 600 gramos de arrachera marinada, en tiras

Instrucciones

1. transform Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Corta la cebolla en medias lunas y fríela en el aceite caliente hasta que se vea transparente.
2. transform Retira las semillas de los pimientos y córtalos en rajas.
3. transform Agrégalos al sartén con la cebolla y sofríe, moviendo de vez en cuando, hasta que se hayan ablandado.
4. transform Añade la carne, rocía con el jugo sazonador y sazona con la sal. Cocina moviendo de vez en cuando, hasta que la carne se haya cocido al término deseado.