Fajitas de pollo

Fajitas de muslos de pollo marinadas en salsa de soya con chile y ajo, y asadas en un sartén con cebolla y pimiento.

• timer Preparación: 30 minutos
• timer Cocción: 10 minutos
• timer Total: 40 minutos

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Ingredientes

Porciones: 5

• label_outline 1 cucharada de salsa inglesa
• label_outline 1 cucharada de vinagre de manzana
• label_outline 1 cucharada de salsa de soya
• label_outline 1 cucharada de chile en polvo
• label_outline 1 diente de ajo machacado
• label_outline 1 chorrito de salsa picante de botella
• label_outline 750 g de fajitas de muslo de pollo
• label_outline 1 cucharada de aceite vegetal
• label_outline 1 cebolla rebanada
• label_outline 1 cucharada de aceite vegetal
• label_outline 1 pimiento morrón verde rebanado
• label_outline Jugo de ½ limón

Instrucciones

1. transform En un tazón mediano mezcla la salsa inglesa, vinagre, salsa de soya, chile en polvo, ajo y salsa picante. Sumerge el pollo en la salsa y deja marinar durante 30 minutos fuera del refrigerador, o cubre y refrigera si quieres marinar durante más tiempo.
2. transform Calienta el aceite en un sartén a fuego alto. Agrega las tiritas de pollo y sofríe durante 5 minutos. Agrega la cebolla y el pimiento morrón y cocina durante 3 minutos. Retira del fuego y rocía con el jugo de limón.