Filetes de salmón en crema de hierbas

Salmón como lo preparan los habitantes de Alaska. Filetes de salmón fresco en una mezcla de mayonesa, mostaza, tomillo, orégano, albahaca y eneldo. Sirve con arroz.

• timer Preparación: 5 minutos
• timer Cocción: 40 minutos
• timer Total: 45 minutos

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Ingredientes

Porciones: 4

• label_outline 1 1/2 tazas de mayonesa
• label_outline 1/2 taza de mostaza
• label_outline 1 cucharadita de tomillo fresco, picado
• label_outline 1 cucharadita de orégano seco
• label_outline 1 cucharadita de hojas de albahaca frescas
• label_outline 1 1/4 kilo de filetes de salmón
• label_outline 2 cucharaditas de eneldo seco, o al gusto

Instrucciones

1. transform Precalienta el horno a 190° centígrados (375° F).
2. transform En un tazón, mezcla la mayonesa y la mostaza. Incorpora el tomillo, orégano y albahaca. Coloca los filetes de salmón en una charola para hornear y unta la mezcla de mayonesa sobre ellos. Espolvorea con el eneldo.
3. transform Hornea de 30 a 40 minutos, hasta que el salmón se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.